"History and Origins
Cacao (Theobroma) was first harvested by the Olmecs in Mexico as early as 1000 B.C. At that time it was mainly used for fortifying drinks. Over the years, the Mayas and the Aztecs adopted this use in their cultures. Cocoa became part of ceremonial rituals and cocoa beans were a means of payment. In the 16th century, the Spanish brought cocoa to Europe.
In the mid-17th century, it became a popular drink. Cocoa trees were introduced to Asia and West Africa through colonies of various European countries, as there was a rising demand for chocolate in Europe.
The cocoa bean is the raw material used in the production of chocolate. These cocoa beans originate from the tropical climates of South America (Ecuador). The Theobroma cacao tree is sacred to the Mayans and Aztecs. The cacao beans from the tree are harvested by hand and the raw beans are then cleaned in natural water and selected for the best quality. This process ensures that the nutritio…"
"Oorsprong
De Acerola (Malpighia emarginata) komt voor in het Caribisch gebied en in het noorden van Zuid-Amerika, de soort groeit op hoogtes van 1500 m. Acerola is een tropische vrucht. Hij wordt ook wel de Barbados kers of West-Indische kers genoemd.
Hoewel de acerola van oorsprong uit het Caribisch gebied afkomstig is, komt deze plant ook voor in het noordelijke deel van Zuid-Amerika. Daarnaast wordt acerola gekweekt op Hawaï, in Zuidoost-Azië, in de Amerikaanse staat Florida en andere delen van Zuid-Amerika.
Acerola behoort tot de Malpighiaceae familie en komt voor als breed vertakte struik of boom en heeft licht behaarde takken. De rijpe vruchten hebben een oranje tot donkerrode schil en zijn ongeveer 2 bij 2,5 centimeter groot. Van binnen is de vrucht geel tot oranje en heeft een kenmerkende zoetzure smaak. De Acerola kers worden gedroogd, waarna het vermalen wordt tot een fijn poeder.
Gezonde eigenschappen van Acerola:
Beva…"
"Acai: Een verrassend Amazone vruchtje
Acai is een verrassend paars besje dat uit de regenwouden van Zuid-Amerika – zeg maar gerust: ‘Amazone’ – afkomstig is. Acai is nu ook beschikbaar als acai bessen poeder. Het is een superfood waar ‘u’ tegen te zeggen is. Internationaal staat acai bekend als een middel voor uitwendige antiveroudering.
Acai is één en al antioxidant. Antioxidanten staan erom bekend dat ze vrije radicalen in het gareel halen. Het zijn juist die vrije radicalen die schade aanrichten aan cellen en aan weefsel, wat versnelde uitwendige ve…"
"Origin
Celtic sea salt is also called ""Sel de Guarande"" and comes from France. The famous Guerande sea salt has been harvested for over 2000 years according to ancient tradition by salt farmers of Brittany, France. This salt is a low-sodium salt. The salt fields consist of grey-blue clay. This clay gives important minerals and trace elements to the salt crystal and this gives the Atlantic sea salt its unique gray colour and unmistakable flavor.
Taste and use
The Celtic sea salt with its strong salty taste is suitable for many dishes. Due to its high residual moisture, it is not suitable for use in a salt mill. It is an excellent replacement for ordinary table salt."
"Oorsprong
Stevia, ook wel honingkruid genoemd, is een natuurlijke erythritol zoetstof die afkomstig is uit de bladeren van de Zuid-Amerikaanse Stevia rebaudiana plant. De stoffen die de plant zoet maken zijn de geconcentreerde steviolglycosiden.
Voordelen Stevia strooisuiker
Stevia strooisuiker is tot 300 keer zoeter dan gewone suiker en bevat geen calorieën. Het is een perfecte vervanger van gewone suiker, omdat het geen schadelijke impact heeft op de bloedspiegel. Daarom is stevia erythritol suiker geschikt voor mensen die diabetes hebben en voor mensen die minder suiker willen eten
Ingrediënten en gebruik
Stevia suiker bestaat voor 99% uit erythritol poeder, de drager/kristalstructuur. De overig procent is de zoetstof stevioglycoside (95% zuiverheid). Deze stevia zoetstof erythritol is vrij van suiker, gist, tarwegluten, soja, melk, ei, kleurstoffen, aroma's en kunstmatige zoetstoffen. Stevia strooisuiker is in dezelfde dosering (1:1) te g…"
"In vergelijking met de gebruikelijke energiedrankjes, heeft de Matcha Superfood drink niet de typische gummiberen / winegum smaak en geur, maar een aangename frisheid van mango en citrus. De natuurlijke cafeïne en antioxidanten in de Matcha Energydrank verhogen het vermogen om je uren te concentreren. Het zorgt voor helderheid en alertheid.
Deze superfood versie bevat minder energie dan de Energiedrank versie, maar dubbel zoveel Matcha.
De natuurlijke kracht van de Matcha Superfood Drink wordt gewaarborgd tot 6 uur. In blikjes van 250 ml.
Matcha Superfood drink Biologisch
Matcha Superfood drink Biologisch van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.
VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in…"
"White mulberry plant
The white mulberry (Morus alba) is a plant native to China. The mulberry is one of the last trees to flower in summer. The plant has an important value, as it is indispensable for the production of silk. The silkworm is shy and only eats the leaves of this plant. The fruits of the mulberry tree are used for human consumption.
Health benefits
Mulberries are fat free, low in sodium and are packed with various vitamins and minerals. For example, the mulberry contains vitamins A, B6, C, E, K and the minerals calcium, potassium, magnesium, iron, zinc, copper and phosphorus. It helps to strengthen the eyesight and maintain the blood pressure. Due to the many fibers in the fruit, mulberry makes you feel satisfied quickly.
Use of the mulberry
You can put dried mulberries through the yogurt or in a fruit salad. You can also add them to a smoothie for extra flavor and nutrients. They are also delicious to eat out of hand or add to a…"
"Origin
Lemon peel granulate is made from the peel of the lemon. The lemon is a fruit of the lemon tree (Citrus Limonum). The lemon is native to Asia, but is now common around the Mediterranean and America. This lemon peel granulate comes from Chile. Lemon peel contains up to 10 times more essential nutrients than the juice of the lemon.
Nutrients and uses
The lemon peel granulate contains vitamins A and C and also minerals like magnesium and calcium. In addition, the lemon peel also contains potassium and beta-carotene. The granulate has a sour and fresh taste, however it does not smell as strong as fresh lemon peel. When peeling a lemon, it is important to peel only the part of the peel that is yellow. The white layer underneath contains many substances that taste bitter.
The high vitamin C content in combination with the present flavonoid ensure that this product is a healthy addition to any meal. This lemon peel granule can be added to many differen…"
"De boksdoorn (Goji-boom)
De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd in Europa. De lange gebogen takken zijn voorzien van doorns. De bladeren hebben een grijsgroene kleur en de bloemen zijn paars. De bessen zijn ongeveer 2 cm lang en oranjerood van kleur. Voordat ze gedroogd worden zijn ze saprijk en barsten ze snel.
De goji boom is bestand tegen alle weersomstandigheden, variërend tussen de -26 ℃ in de winter en 40℃ in de zomer. Na een groeiperiode van 2 jaar worden de eerste bessen geproduceerd. Goji bessen worden geteeld op een plantage langs de Gele rivier in China. In dit gebied zijn er per hectare 3000 bomen geplant, waar zij in de breedte groeien. De bomen groeien tot circa 1 meter hoog en produceren per seizoen 1 kilogram Goji bessen.
Verwerking tot gevriesdroogd poeder
Onze biologische poeder wordt gemaakt van goji bessen, geteeld op het Qinhai-Tibet plateau in he…"
"Bananas
Banana powder is made from vine-ripened Cavendish bananas, organically grown in Ecuador. There is usually an 18-month period between fertilisation and harvest, although the consistently warm climate, frequent rainfall and fertile soil allow bananas to grow all year round.
The bananas are carefully picked by hand, after which they are dried without the use of heat. This ensures that the nutritional value is optimally retained. Banana powder is a superfood and the powder contains no added flavor, fragrance, colour or other additives.
Banana powder vitamin bomb
In bananas are naturally large amounts of vitamins C and B6, plus the mineral potassium and the substance carotene. Because of the large amount of nutrients, banana powder works well with vegans. In addition, the powder is rich in starch. Calcium, iodine, iron, copper, zinc and phosphorus are found in smaller amounts.
Because of the large amounts of starch, banana is known to be high…"
"Hemp Protein Powder
Hemp protein powder is a source of protein, amino acids and omega fats. Essential amino acids cannot be synthesized by the body and must be obtained through nutrition. Protein contributes to the growth and maintenance of muscle mass. It also contributes to the maintenance of strong bones.
Properties
Hemp protein powder is also rich in fiber, and minerals. In other words, hemp is very healthy and can give your body positive influences. Hemp has a nutty taste and is easily digestible. This is very suitable for athletes, vegetarians and vegans.
Use
You can add the hemp protein powder to smoothies, yogurt, shakes or dough ingredients.
You can add 2-4 tablespoons 1-2 times a day to your smoothie, yogurt or in the shake."
"Beetroot (Beta vulgaris)
Beetroot Powder Premium Organic from VehGro is a widely appreciated power food. This is because this red coloured powder is full of minerals, vitamins and many more good nutrients. This can contribute to your well-being. Discover it for yourself and order your own Beetroot Powder ah Premium Organic at VehGro today."
"Origin and history
Maca, also called Peruvian ginseng. This is an herbaceous biennial plant native to the Andes Mountains in Peru. The crop was first cultivated about 2,000 years ago. Maca grows at altitudes above 3,800 metres on rocky ground. Maca grows well at temperatures up to -10 degrees Celsius. Maca is mainly grown for consumption of the root. The Maca root varies greatly in size and shape.
Maca is a radish-like plant, which the Spanish used to give their horses on the advice of the Incas. In the Junin region of Peru, maca is consumed in large quantities. It is a readily available and highly nutritious source of food. It is eaten fresh with meat, cooked in underground ovens lined with hot stones (pachamancas), or dried before being cooked into a porridge in milk. A particular drink made from maca is popularly called 'maca chica'. Another use is grinding the dried root into maca flour for baking.
Processing
The maca seed is sown in September, abo…"
"Geschiedenis
Jeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Juniperus is een Keltisch woord dat stekelig betekent. En stekelig is de jeneverbes struik. Communis betekent ‘gewoon’.
De jeneverbes speelde een rol in de prehistorie. Het stuifmeel van de bessen is gevonden in bodemlagen, rond het jaar 13.500 – 12.100 voor Christus. De bessen en zaden zijn aangetroffen in beerputten en dit wijst op het gebruik van de bessen als specerij.
Het gebruik
De jeneverbes heeft een kruidige, bitterzoete smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. De besvormige kegelvruchten worden gebruikt voor het aromatiseren van verschillende dranken. Naast het gebruik in dranken wordt de jeneverbes ook verwerkt in marinades en in zuurkool. Daarnaast kan jeneverbes toegevoegd worden aan supplementen en aan afslankproducten. Heel zijn ze te gebruiken in bijvoorbeeld yoghurts of als snack."
"Reishi Paddenstoel Poeder Biologisch
Reishi paddenstoelen komen van origine voor in het bergachtige bosland van onder meer China, Japan en Korea. De bijzondere zwam groeit meestal aan de voet van een hardhouten boom, in vochtige omstandigheden. Ook heeft de Reishi paddenstoel behoefte aan lekker veel schaduw.
De wetenschappelijke naam van de zwam is Ganoderma lucidum, wat een samentrekking van Ganos (‘helderheid’) en Derma (‘huid’) is. De Griekse naam Ganoderma komt neer op ‘paddenstoel met de heldere huid’. Het Latijnse ludicum betekent dan weer ‘weersc…"
"Oorsprong en geschiedenis Kikkererwten
De kikkererwt wordt ook wel Garbanzoboon genoemd. Voornamelijk rond het middellandse zeegebied is de kikkererwt zeer populair, waar het in verschillende gerechten wordt verwerkt. Het is een peulvrucht die al meer dan 8000 jaar wordt geteeld in Anatolië. Er zijn dan ook veel Anatolische gerechten te maken met kikkererwtenmeel zoals humus, falafel, chips en patat. Tegenwoordig worden er nog steeds veel kikkererwten geteeld in Turkije, maar inmiddels is 70% van de wereldproductie in handen van India.
Kikkererwtenteelt
De erwten worden geplukt wanneer de peulen kraken en vervolgens te drogen gelegd. Als er kans op regen is, worden kikkererwten in een geventileerde ruimte gebracht om het drogen te voltooien
Gezonde eigenschappen Kikkererwten en toepassingen
Kikkererwten bevatten veel eiwitten, vezels en mineralen en zorgen minder voor winderigheid dan andere bonen. Ze hebben een lichte zoete smaak. Kikkererwt…"
"Komijn (Cuminum cyminum)
Hoewel biologische Nigella zaad (nigella zaadjes) kruiden ook wel zwarte komijn worden genoemd, hebben ze geen relatie tot de traditionele Nederlandse komijn. Zwarte komijnzaad wordt namelijk in en rondom India gekweekt. De zaadolie van deze komijnsoort wordt vooral in de Islamitische wereld veelvuldig gebruikt."
"Oorsprong van pompoen
Pompoenen komen oorspronkelijk uit Midden en Zuid-Amerika. De pompoen groeit terwijl hij op de grond staat. Sommige soorten zijn eetbaar, maar kalebassen kunnen alleen decoratief worden gebruikt.
Pompoenpitten
Pompoenpitten zijn platte, ovaalvormige zaden van de pompoen. Van binnen zijn ze groen, maar ze hebben een omhulsel dat wit van kleur is. Pompoenpitten is van oudsher een seizoensgebonden snack, en werden meestal tijdens de herfst geconsumeerd.
Voedingswaarde van pompoenpitten
Pompoenpitten zitten boordevol vezels, eiwitten en onverzadigde vetten (omega 3). De andere voedingsstoffen die aanwezig zijn, zijn calcium, kalium, magnesium, koper, fosfor, zink, ijzer en vitamine K en A."
"Chlorella Powder
Chlorella is a single-celled micro algae that first developed about two billion years ago and grows naturally in fresh waters around the world. It is a kind of phytoplankton (free-floating aquatic plants that generate their own energy from sunlight using the green photosynthetic pigment chlorophyll). The name chlorella comes from the Greek word chloros which means green-yellow.
Properties of chlorella
Why to buy chlorella? Chlorella colonies can give water bodies a vivid green color because of their high chlorophyll content. Chlorella is rich in fiber, protein, iron, and potassium. Protein contributes to the growth and maintenance of muscle mass and the maintenance of normal bones. Copper transports oxygen through the body, but also supports cognitive functions, the immune system and helps with fatigue. Potassium contributes to the normal functioning of the nervous system, muscle function and the maintenance of normal blood pressure."
"Origin and extraction
This pure natural table salt is produced on the coasts of the Mediterranean Sea. The saltworks are located in large natural parks or nature reserves, away from industry and large cities. The sea water is channelled through centuries-old canals to the salt marshes.
The wind and sun gradually increase the salt concentration. The salt begins to crystallise and sinks to the bottom of the saltworks and is then harvested with special tools. After extraction, the salt is dried and sieved into different grain sizes.
The Mediterranean sea salt is a purely natural product, free from chemicals and additives. Today, salt production still takes place according to ancient traditions in Mediterranean salt marshes. The extraction areas are refuges for animals and form an important habitat for many endangered bird and plant species. Here, the commercialisation of sea salt extraction contributes to the preservation of a unique coastal landscape.
Tas…"
"Original Himalayan crystal salt
This crystal salt originates from the salt range in Pakistan. The salt range belongs geologically, but not geographically, to the Himalayan massif. Himalayan crystal salt is a natural table salt that is about 250 million years old. Salt without chemical additives and fluxes that is extracted as it has been done for hundreds of years.Himalayan Crystal Salt formed more than 250 million years ago during the disappearance of the original ocean. It is harvested by hand on the Tibetan high plains. Salt from the Himalayas used to be called ""salt of the king"" because the very high quality salt was sold only to the local nobility. The pink colour comes from the minerals that the salt has absorbed such as sodium chloride, magnesium and calcium.
This Himalayan salt is fine crystal salt that is unrefined and still has all the good properties that salt possesses. Most of the salts available in the market have been processed, which has washed…"
"Herkomst van Cordyceps
Cordyceps is een geslacht van schimmels en behoort tot het Ophiocordyceps geslacht. De naam Cordyceps is afkomstig van het Oudgrieks en betekent knuppel. En in het Latijn betekent het hoofd. Deze schimmel is een parasitaire schimmel en groeit voor zijn ontwikkeling op een gastheer. De gastheren zijn in het geval van de Cordyceps insecten en geleedpotigen. De Cordyceps komt vooral voor in vochtige omgevingen.
In China is de Cordyceps een traditioneel gebruikte paddenstoel, die op 3000 tot 5000 meter hoogte gr…"
"Proces en Herkomst
Deze ruwe rietsuiker is een 100% ruwe natuursuiker afkomstig uit Colombia. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet. Het sap van deze suikerriet wordt ingekookt, gekristalliseerd, vermalen tot de suiker en gezeefd. De ruwe rietsuiker mist een stap in het productieproces, omdat het niet geraffineerd wordt.
Er bestaan naast deze bruin/gouden rietsuiker nog meer verschillende soorten; witte rietsuiker en donkerbruine rietsuiker. De kleur is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde melasse.
In de middeleeuwen behoorde rietsuiker tot de dure en zeldzame specerijen. De ruwe suiker werd in de vorm van suikerbroden naar West-Europa vervoerd en daar in suikerbakkerijen gezuiverd.
Gebruik
Ruwe rietsuiker wordt vaak gebruikt als vervanger van bietsuiker. Het is lekker in diverse gerechten en dranken."
"Herkomst en winning
Dit natuurzuivere tafelzout wordt geproduceerd aan de kusten van de Middellandse Zee. De zoutziederijen bevinden zich in grote natuurparken of natuurreservaten, weg van industrie en grote steden. Het zeewater wordt via eeuwenoude kanalen, gekanaliseerd naar de zoutmoerassen.
Wind en zon verhogen geleidelijk de zout concentratie. Het zout begint te kristalliseren en zinkt naar de bodem van de zoutziederij. Vervolgens wordt het zout geoogst met speciaal gereedschap. Na de winning wordt het zout gedroogd en gezeefd in verschillende korrelgroottes.
Het Middellands zeezout is een zuiver natuurlijk product, vrij van chemicaliën en additieven. Vandaag de dag vindt de zoutwinning nog steeds plaats volgens de eeuwenoude tradities in mediterrane zoutmoerassen. De wingebieden zijn toevluchtsoorden voor dieren en vormen een belangrijke habitat voor vele bedreigde vogel- en plantensoorten. Hier levert commercialisering van de winning van zeezouten nu …"
"Why Flaxseed?
Flaxseed is a source of the Omega 3 fatty acid called alpha-linolenic acid, which helps maintain normal blood cholesterol levels. It is the most abundant dietary source of this essential fatty acid. In addition, flaxseed contains protein, several B vitamins and is very rich in the minerals thiamine, magnesium, potassium, and phosphorus.
Applications of flaxseed
Flaxseed is very high in fiber. It is a great addition to shakes and meal replacements for people who exercise a lot or want to gain weight."
"Premium Corn Starch Organic
Corn Starch Organic from VehGro is an organic certified product of premium quality. Thanks to this certificate, you know that what you buy has been created with an eye and care for people and nature.
VehGro stands for products that are healthy and of the highest quality. The (organic) natural products we have selected come from various regions of the world. All products are checked in Europe and often also packaged there.
The Organic mark stands for 100% controlled organic and reliable. These ingredients are guaranteed to be free of all sorts of additives such as sugars and fats and meet all European requirements with regard to pesticides.
Looking for a wholesaler or importer of Corn Starch Organic?
We offer a range of thousands of organic ingredients that we can offer both as single ingredients or in a mix. If you are interested in our private label concept, please check www.vehgroshop.com/private-label."
"Organic Potato Flakes
The potato (solanum tuberosum) is a plant that grows underground. The potato originally comes from South America, but nowadays it is grown in many European countries. Potatoes are cut and dried after harvesting, leaving flakes.
Potato Purée
Potato flakes are flat pieces of dried potato purée. The potatoes are first boiled and then mashed, after which they are flattened by large rollers in a drum. Because the potato flakes are quickly dried to the desired moisture content, the dried mashed potato flakes are then scraped off the drum and broken through a mill sieve.
Because the flakes easily absorb (cold) water , these potato flakes are often used in food products. The potato starch retains its high absorption capacity because the flakes are rapidly dehydrated."
"Oorsprong
Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt.Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium.
Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn bewer…"
"Kruid in de vorm van een spijker
De kruidnagelboom groeit van oorsprong op de Molukken. Nog steeds wordt ongeveer twee derde van alle kruidnagels in Indonesië geoogst. Kruidnagels zijn de gedroogde, bloemknoppen van de boom. De naam kruidnagel komt doordat het de vorm heeft van een (draad)nagel of spijker.
Het oogsten en drogen van kruidnagels
Het oogsten van de kruidnagel is een enorm karwei. Iemand klimt in de boon en plukt handmatig alle, nog niet geopende, bloemknoppen. Beneden wordt de oogst nog beter gesorteerd en vervolgens worden de knoppen uitgespreid en in de tropische zon gedroogd.
Gezonde eigenschappen van kruidnagel
Kruidnagel zit boordevol antioxidanten, ijzer, magnesium, zink en de vitaminen: C, B12, K en E. kruidnagels worden voor het verbeteren van de spijsvertering gebruikt, om infecties te bestrijden en de botten sterker te maken.
Gebruik van kruidnagel
Kruidnagel heeft zowel heel als gemalen een warme winters…"
"The Salspiro is a handy inhaler that brings the restorative and relaxing atmosphere of a salt cave to your home. The Salspiro is filled with approximately 60-80g of himalayan salt granulate from Pakistan.
Salspiro Salt Pipe Inhaler
Salspiro Salt Pipe Inhaler from VehGro is a product of premium quality. The (organic) natural products we have selected come from various regions of the world. All products are checked in Europe and often also packaged there.
The Organic mark stands for 100% controlled organic and reliable. These ingredients are guaranteed to be free of all sorts of additives such as sugars and fats and meet all European requirements with regard to pesticides. The quality of our products is regularly checked.
Looking for a wholesaler or importer of Salspiro Salt Pipe Inhaler?
VehGro is wholesaler of Salspiro Salt Pipe Inhaler"